Kalmarai balto vyno padaže

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g. išvalytų kalmarų,
1 svogūnas,
200 g. grietinės,
100 g. sauso balto vyno.

Gaminimas:
Kalmarus dėti į šaltą vandenį ir jam užvirus virti lygiai 7 minutes (jei ilgiau - kalmarai gali sukietėti). Išvirtus supjaustyti juostelėmis. Smulkiai supjaustyti svogūną ir pakepinti svieste. Į svogūnus supilti grietinę, vyną, sudėti supjaustytus kalmarus ir viską pakaitinti dar apie 5 minutes. Patiekti su ryžiais arba spagečiais.
Jūros gėrybių patiekalas paruoštas!