Obuolių pyragas su sausainiais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
8 obuoliai;
2 pakeliai sausainių („Gaidelis“ ar pan);
1/2 stiklinės cukraus;
4 kiaušiniai;
1 arb. šaukšt. kepimo miltelių;
1 šaukštelis grietinės.

Gaminimas:
Obuolius nulupame, išimame sėklas ir sutarkuojame. Sausainius sulaužome rankose, tik ne per smulkiai. Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų. Trynius dedame į obuolius ir sausainius, ten pilame cukrų ir grietinėje nugesintus kepimo miltelius. Galiausiai į tešlą labai atsargiai įmaišome kiaušinio baltymus, išplaktus iki standžių putų. Kepame pyragą orkaitėje apie 30 minučių. Skanaus

Receptas atsiųstas konkursui