Cukinijų "torčiukas"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1-2 nedidelės cukinijos 
2 kiaušiniai
4 šaukštai miltų
200 g majonezo
2 šaukštai grietinės
česnakas
krapai, petražolės, svogūnų laiškai (3:1:2)
aliejus


Gaminimas:
1. Cukinijas supjaustyti 0,5 cm storio griežinėliais, apvolioti miltuose, kiaušinyje ir dėti į įkaitintą keptuvę su aliejumi.
2. Majonezą sumaišyti su grietine ir išspausti ten česnaką. Išmaišyti.
3. Susmulkinti žalumynus ir sumaišyti tarpusavyje.
4. Kai cukinijos bus paruoštos (apkepti iš abiejų pusių), sudėti jas į lėkštę, gausiai patepti padažu iš majonezo ir apibarstyti žalumynais. Ir taip sluoksniai, kaip torčiuką.
Palikti pastovėti 2-3 valandas ir galima tiekti.
Skanaus!
Gamybos laikas: 40 min