Miškininko pietūs

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g. bulvių;
1/5 stiklinės pieno;
25 g. sviesto;
300 - 400 g. virtų įvairių miško grybų;
100 g. paprastos dešros;
100 sūdytų lašinukų arba rūkytos šoninės;
svogūno;
druskos, grietinės.

Gaminimas:
Išverdame bulves, įpilam pieną, sudedam sviestą, užvirinam ir sutrinam košę. Grybus supjaustom, susmulkinam dešrą ir lašinukus, svogūną. Viską dedame į keptuve ir kepame, jei reikia įdedame truputėlį sviesto. Iškeptus dedame į dubenį, pagardiname grietine ir druska, išmaišome. Tiekiame šiltus arba šaltus su šilta bulvių koše. Skanaus!