Paprikų sriuba

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,3 kg raudonųjų paprikų
0,3 kg geltonųjų paprikų
0,3 kg žaliųjų paprikų
750 g pomidorų
4 svogūnai
2 skiltelės česnakų
2 kubeliai vištienos sultinio
200 g rūkytos dešros
4 šaukštai aliejaus

Gaminimas:
Paprikas nuplauti, išskobti vidų ir supjaustyti 2 cm gabalėliais. Svogūnus ir česnakus nulupti. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, česnakus sukapoti ir kartu apkepti su aliejumi. Kai svogūnai apkeps, sudėti paprikas ir kepti dar 5-10 min.
Pomidorus nulupti, supjaustyti ir sudėti į apkeptas daržoves, įpilti sultinio, suberti supjaustytą dešrą ir viską troškinti 10-20 min. Baigiant troškinti, įberti prieskonių, pabarstyti druska.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g skrudintų paprikų
1 a. š. smulkinto česnako
100 g grietinės
100 g feta sūrio
2 v. š. smulkintų mėtų
1 v. š. citrinos sulčių
2 v. š. aliejaus
Druska
Pipirai


Gaminimas:
Paprikas ir česnaką smulkiai supjaustyti, susmulkinti virtuviniu kombainu. Sudėti grietine, tarkuotą sūrį, pipirus, druską. Viską gerai išmaišyti. Supilti aliejų, citrinos sultis, mėtas. Tokia sriuba valgoma šalta, nereikia virti. Galima laikyti šaldytuve keletą dienų.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Marinuota paprika
Bulvės
Morkos
Šviežias kopūstas
Šaldyti ar švieži krapai
0,5 vnt. KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys
0,5 vnt. KNORR BULJONETĖ grybų sultinys


Gaminimas:
Į verdantį pasūdytą vandenį supilti sultinius, suberti pjaustytas bulves, smulkiais kubeliais pjaustytas morkas. Vėliau smulkiai pjaustytą kopūstą. Likus iki virimo pabaigos 5 min. suberti smulkintą marinuotą papriką, smulkintus krapus. Tiekiant gardinti šaukštu grietinės. Skanaus!