Sausainiai su vyšniomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 kiaušinių tryniai
200 g sviesto arba margarino
200 g cukraus
1 šaukštas grietinės
1 šaukštelis sodos
500 g miltų
vyšnių iš uogienės

Gaminimas:
Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi iki baltumo.
Atskirai išsukame sviestą ir į jį maišydami po šaukštą dedame kiaušinių masę.
Grietinę sumaišome su soda ir įpilame į tešlą.
Maišydami suberiame miltus, išminkome ir atšaldome.
Sausainius formuojame per mėsmalę, uždėję specialią formelę.
Tešlą sulenkiame žiedeliu ir į vidurį dedame vyšnią.
Kepame 180-200° temperatūros orkaitėje, kol sausainiai gražiai pagelsta.