Vengriška šaltsriubė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
750 g obuolių (Obuolys)
100 g cukraus
3 stiklinės vandens
0,5 šaukštelio cinamono (Cinamonas)
3 stiklinės pieno
0,5 stiklinės balto sauso vyno
2 šaukštai grietinės
1 šaukštelis miltų
0,5 citrinos sulčių

Gaminimas:
Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius, supjaustyti kubeliais. Suberti į puodą, užpilti vandeniu ir virti, kol suminkštės.
Tada supilti pieną, cinamoną ir vyną.
Grietinę išmaišyti su miltais ir supilti į sriubą.
Užvirti ir nukelti nuo ugnies.
Atvėsinti, įdėti į šaldytuvą.
Pagardinti citrinos sultimis.
Patiekti su sausainiais, krekeriais.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
750 gramų obuolių,
100 gramų cukraus,
3 stiklinės vandens,
0.5 šaukštelio cinamono,
3 stiklinės pieno,
0.5 stiklinės sauso balto vyno,
2 šaukštai grietinės,
1 šaukštelis kvietinių miltų,
0.5 citrinos sulčių

Gaminimas:
Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius, supjaustyti kubeliais. Suberti į puodą, užpilti vandeniu ir virti, kol suminkštės. Tada supilti pieną, cinamoną ir vyną. Grietinę išmaišyti su miltais ir supilti į sriubą. Užvirti ir nukelti nuo ugnies.
Atvėsinti, įdėti į šaldytuvą. Pagardinti citrinos sultimis. Patiekti su sausainiais, krekeriais.