Silkių užkandis šv.Velykoms

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2-3 silkių filė gabalėliai
3 kietai virti kiaušiniai
1 stiklinė alyvų be kauliukų
1/2 šviežio agurko (Agurkas)
1/3 poro
2 šaukštai majonezo
2 šaukštai krienų

Gaminimas:
Silkių filė supjaustome juostelėmis ir sudedame j pailgą lėkštę dviem eilėmis, palikdami tarpą padažui. Aplink silkę sudedame alyvų puseles, susmulkintą porą, agurko kubelius ir šakute susmulkintus trynius.
Padažui majonezą sumaišome su krienais bei sumulkintais baltymais.
Padažą supilame į lėkštės vidurį tarp silkės eilių.