Virtos šparaginės pupelės

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg šparaginių pupelių
5 šaukštai maltų džiūvėsėlių
3-5 skiltelės česnako
1 šaukštas sviesto
žalių petražolių
druskos

Gaminimas:
Pupeles išvalyti ir išvirti pasūdytame bei šiek tiek pasaldintame vandenyje.
Nupylus dalį vandens, sudėti į pupeles sutrintą česnaką, sviestą, sukapotas petražoles ir truputį paskrudintus maltus džiūvėsėlius.
Pridengti indą, kratant puodą šiek tiek pašildyti.
Patiekti tuoj pat paruošus su jaunomis bulvėmis arba bulvių kroketais.