Silkė su svogūnais ir obuoliais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g sūdytos silkės (su pieniais)
1 stiklinė pieno
2 svogūnai
2 obuoliai (Obuolys)
1 citrina
1-2 šaukštai aliejaus
pipirų
cukraus
petražolių lapelių

Gaminimas:
Išmirkytą silkę nuvalyti, išimti kaulus, 2 val. pamirkyti piene, nusausinti ir supjaustyti pusiau.
Nuluptus obuolius ir svogūnus sukapoti, išmaišyti su citrinos sultimis ir silkės pieniais, pipirais, cukrumi.
Silkę sudėti į dubenėlį, pašlakstyti aliejumi, apiberti svogūnais ir obuoliais, puošti petražolėmis.