Traškūs krabų lazdelių ir sūrio kąsneliai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300 g krabų lazdelių
200 g fermentinio sūrio
2 kiaušiniai
4 šaukštai majonezo
2 šaukštų majonezo
Krapai, truputį
1 stiklinė džiūvėsėlių
Aliejaus, kepimui
 


Gaminimas:
Sutarkuokite fermentinį sūrį burokine tarka. Krabų lazdeles sumulkiai supjaustykite. Visa tai sumaišykite, įdėję majonezo, susmulkinto česnako, smulkintų šviežių, arba džiovintų krapų.
Drėgnomis rankomis formuokite rutuliukus (kiek didesnius, nei graikinis riešutas), juos kiek paplokite, kad gautųsi maži kotletukai. Merkite į kiaušinių plakinį ir gerai apvoliokite džiūvėsėliuose.
Kepkite aliejuje ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių. Karštus patiekite su virtais ryžiais bei daržovėmis, o šaltus - kaip užkandą prie alaus.
Skanaus ;)