Blyneliai su silke

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
250 g silkės filė
1 svogūnas
3-4 šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių
1 virtas kiaušinis
aliejus
2 kiaušiniai
250 g miltų
230 ml pieno
druska


Gaminimas:
Iš miltų, pieno, kiaušinių ir druskos užmaišykite tešlą ir iškepkite lietinius.
Įdarui svogūną susmulkinkite ir pakepkite aliejuje.
Silkę supjaustykite, sumaišykite su keptais svogūnais, sukapotu kiaušiniu ir žirneliais.
Įdarą dėkite ant lietinių, susukite ir apkepkite aliejuje.
Patiekite karštus su daržovėmis.