Bulvių ir kumpio apkepas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
5-7 virtos bulvės,
150 g virto rūkyto kumpio,
3 kiaušiniai,
2 svogūnai,
2 skiltelės česnako,
100 ml pieno,
bulvių prieskoniai,
pipirai,
druska,
kmynai.


Gaminimas:
Svogūnus ir česnakus supjaustykite ir apkepkite. Į riebalais išteptą skardą sluoksniais sudėkite griežinėliais supjaustytas bulves, svogūnus ir kumpį. Kiaušinius suplakite su pienu ir prieskoniais, užpilkite ant bulvių ir pabarstykite kmynais. Kepkite orkaitėje apie 20-30 minučių.