Ingredientai: 5l vandens 1kg padegintų kviečių 1kg cukraus 100g mielių Sauja apynių Vanilės lazdelės
Gaminimas: Kviečiai ir apyniai suberiami į vandenį ir 30-60min. pavirinama.
Skystimas iškošiamas, atšaldomas, sudedamos pakildytos mielės, cukrus, vanilė. Vieną parą parauginus išpilstoma į butelius, sandariai uždaroma ir laikoma šaltoje vietoje.