Žuvies mišrainė I

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300 g žuvies (virtos, rūkytos arba konservuotos)
200 g morkų
100 g saliero
100 g smulkių pupelių (arba šparaginių)
1 raugintas arba marinuotas agurkas
aliejaus
Padažas:
50 g pomidorų tyrelės
1 šaukštelis garstyčių
1 šaukštelis sojos aliejaus
1 česnakas
1 svogūnas
pipirų
cukraus
acto

Gaminimas:
Pasirinktinai: alyvos, paprika arba marinuoti šampinjonai.
Iš žuvies išimti ašakas, supjaustyti mažais gabalėliais.
Išvirtas daržoves, agurką supjaustyti kubeliais, įdėti išvirtas pupeles, pasirinktus priedus ir viską išmaišyti.
Svogūną pakepinti aliejuje, sudėti pomidorų tyrelę ir kitus padažo komponentus, jeigu reikia, atskiesti vandeniu.
Mišrainę užpilti padažu ir pamažu išmaišyti.
Skaniausia kitą dieną.