Tema sukurta: 2015.04.02 18:49
2012.10.02 15:24 Nauja žinutė
Vartotoajs neprisijungęs Peržiūrėti anketą


Enciklopedija
Enciklopedija
Patyręs
Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 jūros lydekos
1 morka
300 g žuvies sultinio
20 g želatinos
žalumynai

Gaminimas:
Žuvį nuvalome ir išverdame pasūdytame vandenyje ant mažos ugnies.
Morką irgi išverdame (galima virti kartu su žuvimi).
Želatiną užpilame šaltu virintu vandeniu, išbrinkiname ir ištirpinę supilame į žuvies sultinį.
Išvirusią žuvį atskiriame nuo kaulų ir nulupame jai odą.
Tuomet žuvį ir morką supjaustome lazdelėmis.
Į formeles įpilame truputį sultinio su želatina, užšaldome, dedame krapų šakelę, susmulkintą žuvį, morką ir vėl užpilame sultiniu.
Kai drebučiai sustingsta, išimame iš formelių, sudedame į lėkštę ir papuošiame žalumynais.
Cituoti
Atsakyti
Registruokis ir diskutuok!
© 2006 – 2019 Forumas "Draugas.lt"  |  Privatumo politika  |  Naudojimosi taisyklės  |  Reklama  |  Kontaktai