Žuvies ir bulvių apkepas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g žuvies filė (tilapija, ešerys, otas, pangasija ir kt.)
1 kg bulvių
350 g pomidorų
100 g fermentinio sūrio
2-3 šaukštai majonezo
Druskos ir pipirų - pagal skonį


Gaminimas:
Žuvies filė supjaustome kubeliais ir apibarstome prieskoniais. Paliekame marinuotis 15-20 minučių.
Bulves ir pomidorus supjaustome griežinėliais, o sūrį sutarkuojame.
Kepimo indą išklojame 1/2 bulvių, apibarstome druska ir pipirais. Ant viršaus sudedame žuvies gabaliukus, tuomet pomidorus ir likusias bulves. Viską aptepame majonezu ir apibarstome sūriu. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių.