Žiediniai kopūstai su pomidorais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3-4 šaukštai augalinio aliejaus (kepimui)
2,5 cm šviežios imbiero šaknies, nuluptos ir supjaustytos plonomis juostelėmis
1-2 šaukšteliai džiovintos paprikos
0,5 šaukštelio garstyčių sėklų
1 šaukštelis kmynų
1,5 kg žiedinių kopūstų
1 šaukštas kalendros
0,5 šaukštelio ciberžolė
1 šaukštelis druskos
3 prinokę pomidorai (apie 450 g), nulupti ir supjaustyti į 8 dalis
3 šaukštai stambiai kapotos kalendros arba petražolių, smulkiai pjaustytų


Gaminimas:
Žiedinius kopūstus išskaidykite smulkesniais žiedynais ir nuvirkite. Užtenka virti pasūdytame vandenyje apie 5-7 minutes. Išgriebtiir sumaišyti su visais prieskoniais.
Sudėjus žiedinius kopūstus į keptuvę pakepinti apie 5 minutes.
Sudėjus pomidorus kepinti dar 15-20 minučių.
Skanaus!