Žele tortas "Mozaika"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Pagrindui:
4 kiaušiniai
1 puodelis cukraus (200 ml)
1 puodelis miltų
80 g margarino VILNIUS kepiniams
Grietinėlei:
4 pakuotės spalvotos želė (aš turėjau braškių, citrinų, aviečių ir kivi)
500 ml pasterizuotos grietinėlės (35%)
30 g želatinos
4 šaukštai cukraus


Gaminimas:
Pagrindas:
kiaušinius išplakiau kartu su cukrumi. Įmaišiau ištirpintą margariną ir miltus. Maišiau tešlą, kol ji tavo vientisa be gumuliukų.
Įkaitinau orkaitę iki 190 laipsnių.
Kepiau pyragą 26 cm skersmens torto formoje beveik 35 minutes.
Grietinėlė:
Žele pakelius ištirpinau vandenyje. Į kiekvieną žele spalvą įdėjau ir po šaukštelį cukraus. Supyliau žele į 4 skirtingus indelius ir palikau šaldytuve, kad sustengtų.
Grietinėlę išplakiau su cukrumi ir išbrinkinta želatina.
Torto formavimas:
Iškepusį pyragą atvėsinau, bet iš formos neišėmiau. Ant pagrindo sudėjau želės gabaliukus (sustengusią žele supjausčiau didesniais kubeliais). Viską užpyliau grietinėle.
Tortą palikau šaldytuve per naktį.