Ingredientai: 300 g žalių burokėlių 200g morkų 50 g saliero šaknies 0,5 citrinos sultys 1 obuolys 3 v. š. aliejaus
Gaminimas: Burokėlius ir morkas supjaustyti plonais šiaudeliais.
Salierą ir obuolį taip pat supjaustyti. Viską sudėti į dubenį, užpilti aliejumi ir citrinos sultimis.