Vištos blauzdelės su kokosų pienu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g vištienos, šlaunelių
3 skiltelių česnako,  sutrinto
100 ml žuvies padažo
Nubraukto šaukštelis ciberžolės prieskonių
Nubraukto šaukštelio kalendros, maltos 
Nubraukto šaukštelio kario prieskonių
Pagal skonį druskos
Juodųjų pipirų
200 ml kokoso pieno


Gaminimas:
Vištienos šlauneles švelniai pamuškite, kad į mėsą geriau įsigertų marinatas. Tuomet dubenyje sumaišykite visus marinatui reikalingus ingredientus, išskyrus kokosų pieną. Šlauneles sudėkite į krepšelį, užpilkite marinatu ir užriškite. Žinoma, tai padarius, gerai pamasažuokite, įtrinkite prieskonius į mėsą. Krepšelį atriškite, supilkite pieną ir vėl užriškite. Gerai įtrinkite. Laikyti 4 valandas arba per naktį. Kepti tinka tiek orkaitėje, tiek ant griliaus. Kepti apie 40 min 160°C karštyje.
SKANAUS!