Vištienos krūtinėlės kepsnys "Mama Mia"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 vištienos krūtinėlės;
2 kiaušinių;
50 g. fermentinio sūrio ( čederis ir mozarella);
kelių datulių;
keleto šaukštų džiuvėsėlių;
prieskonių ir čili miltelių pagal skoni;
aliejaus;

Gaminimas:
Krūtinelėse įpjauti tokias kišenėles ir į jas pridėti tarkuoto fermentinio sūrio sumaišyto su pjaustytom datulem. Truputį paberti prieskonių į vidų ir uždaryti kišenėles, dar paprieskoniuoti. Kepsnį volioti plaktame kiaušinyje, po to džiuvėsėliuose, tada vėl kiaušinyje ir džiuvėsėliuose. Tada dedame į įkaitinta alieju ir apkepam iš abiejų pusių. Apkeptus dedame į skardelę ir dedame į karštą orkaitę 10 - 15 min. Skanaus
Prieš kišdama į orkaitę aš dar aptepiau kepsnius lydytu sūreliu ;)