Vištienos kotletukai su paprika ir sūriu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g vištienos arba kalakutienos krūtinėlės faršo
150 g fermentinio sūrio
200 g paprikos
100 g baltos duonos
150 g svogūno arba poro
200 ml pieno
2 saujų džiūvėsėlių (įbėriau ir 1 šaukštą sezamo sėklų)
Prieskoninių žolelių - pagal skonį
Druskos ir pipirų - pagal skonį
Aliejaus (kepimui)


Gaminimas:
Į vištienos faršą įmaišyti piene išmirkytą duoną arba batoną, susmulkintą porą, sutarkuotą sūrį, paprikos kubelius, prieskonius ir smulkintus žalumynus.
Suformuoti nedidelius kotletukus. Apvolioti juos džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje, kol api pusės gražiai pagels. Apkepti kiekvieną pusę po 10 min.