Vištienos kotletukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg vištienos filė
1 svogūnas
3 kiaušiniai
Druska - pagal skonį
Pipirai - pagal skonį
3 šaukštai miltų
3 šaukštai krakmolo
100 ml pieno
2 šaukštai majonezo


Gaminimas:
Vieštienos filė supjausčiau kubeliais.
Svogūną smulkiai sukapojau.
Išplakiau kiaušinis su druska ir pipirais. Tuomet įmaišiau pieną ir majonezą bei miltų ir krakmolo mišinį.
Į šią tešlą sudėjau vištienos kubelius ir svogūną, išmaišiau.
Keptuvėje įkaitinau aliejaus ir pyliau tešlos: 1 blynas - 1 šaukštas tešlos.
Apkepiau kiekvieną blynelio pusę po ~2 minutes.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
700 g vištienos, maltos
2 riekių batono, išmirkyto piene
Pipirų
Druskos
1 kiaušinio
Džiūvėsėlių


Gaminimas:
Į vištieną įmušti kiaušinį, berti druskos, pipirų, sudėti išmirkytą batoną. jei masė per skysta galima įdėti miltų. Išmaišyti masę, formuoti kotletus ir kepti karštuose riebaluose.
Skanaus.