Tema sukurta: 2015.04.02 18:49
2012.10.02 15:24 Nauja žinutė
Vartotoajs neprisijungęs Peržiūrėti anketą


Enciklopedija
Enciklopedija
Patyręs
Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg vištienos file
1 a. š. druskos
20 g želatinos
0,5 a. š. Santa Maria maltų juodųjų pipirų


Gaminimas:
Išverdame vištienos file. (sultinio neišpilti)
Supjaustome kubeliais.
Želatiną ištirpiname 25 mililitruose vištienos sultinio.
Į ištirpintą želatiną supilame likusį sultinį, suberiame druską, pipirus. Gerai išmaišome, kad neliktų druskos kristaliukų.
Vištienos gabalėlius sudedame į formą ir užpilame sultinio ir želatino skysčiu. (tinka ir stiprus celofaninis maišelis).
Dedame į šaldytuvą. Laikome tol, kol sustengsta.
Cituoti
Atsakyti
Registruokis ir diskutuok!
© 2006 – 2019 Forumas "Draugas.lt"  |  Privatumo politika  |  Naudojimosi taisyklės  |  Reklama  |  Kontaktai