Vištiena baltame padaže

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g virtos arba keptos vištos
150 g svogūnų laiškų
200 g grietinės
50 g krapų
Juodieji pipirai
Druska
2 šaukštai sviesto


Gaminimas:
Kruopščiai išpjaustome vištos mėsą ir susmulkiname nedideliais gabalėliais. Nesmulkiai supjaustome svogūnų laiškus ir krapus.
Į įkaitintą keptuvę įdedame sviesto, ištirpiname ir suberiame vištieną. Maišydami kepame vištieną, kol ji apskrus. Tada suberiame svogūnų laiškus, krapus ir prieskonius. Svogūnų laiškams šiek tiek apkepus, supilame grietinę, viską gerai išmaišome. Dar kelias minutes patroškiname.
Valgome su virtomis bulvėmis arba ryžiais.