Viščiuko krūtinėlės ir persikų šašlykai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
750 g viščiuko krūtinėlės
1 indelio persikų, konservuotų
Druskos
Marinatui:
Persikų užpilo
1 v. š. paukštienos prieskonių (grilio)
3 v. š. sojos padažo
Druskos
 


Gaminimas:
Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite gabaliukais, pabarstykite druska. Dubenėlyje išmaišykite aliejų, persikų antpilą, sojų padažą ir prieskonius, pasūdykite pagal skonį.
Sudėkite į marinatą viščiuko gabalėlius, pridenkite, padėkite į šaldytuvą 3 val.
Persikus supjaustykite. Mėsą išimkite iš marinato ir verkite ant iešų paeiliui viščiuką ir persikus. Kepkite grilyje vartant ir tepant marinatu.
Skanaus!