Vieno kąsnio sumuštiniai su silkių-obuolių pasta

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 didelis apvalių arba kvadratinių krekerių pakelis
400 g silkės filė
200 g obuolių (Obuolys)
50 g sviesto
1 pomidoras (Pomidorai)
žalumynų

Gaminimas:
Silkes išmirkyti, jeigu labai sūrios. Iš nuplautų ir nuluptų obuolių išpjauti sėklalizdžius. Minkštimą supjaustyti ir kartu su silkėmis sumalti mėsmale. Įdėti sviestą ir viską gerai ištrinti. Konditeriniu švirkštu išspausti ant krekerių mažus dekoratyvinius elementus ir dėti ant padėklo. Papuošti pomidoro skiltelėmis ir žalumynais. Vietoje silkės galima naudoti ir ančiuvius ar sardinių, tuno konservus. Skanaus!