Velykinis dryžuotas pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
5 kiaušiniai
200 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
375 g miltų
0,5 buteliuko vanilės esencijos kvapo
125 ml šilto vandens
250 g aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
2 valgomi šaukštai kakvos miltelių


Gaminimas:
Trynius išplakti su paprastu cukrumi bei vaniliniu iki putų, plakant įpilti vanilės esenciją, šiltą vandenį, aliejų. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir, palaipsniui plakant, berti.
Baltymus išplati iki standžių putų, su mediniu šaukštu sudėti į masę ir atsargiai išmaišyti.
Tešlą padalinti į dvi dalis. Į vieną dalį įdėti kakavos. Skardą, skirtą tortams, išklokite kepimo popieriumi. Į skardos vidurį dėkite du šviesios masės šaukštus, o ant viršaus tamsios ir nemaišykite. Taip išpilstykite visą tešlą, kad gautųsi dryžiukais.
Kepkite 50 minučių. Ragaukite iškeptą ir atvėsusį pyragą.
Skanaus!