Varškės pyragaičiai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,5 kg varškės
0,5 kg miltų
250 g sviesto
1 pakelis vanilinio cukraus
Marmeladas - pagal skonį


Gaminimas:
Iš nurodytų produktų (išskyrus marmeladą) pagaminti vientisą tešlą ir palaikyti šaltoje vietoje 12 val. Tada iškočioti, kelis kartus sulankstyti ir vėl palaikyti 1 val. Visa tai kartoti 2 kartus, padalyti tešlą gabalais, plonai juos iškočioti, supjautyti kvadratais, ant kiekvieno uždėti truputį marmelado ir sulankstyti juos voko forma. Sudėti pyragaičius ant skardos ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje, kol gražiai pagels. Skanaus!