Varškės plokštainis "Pasaka"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Trupiniams:
250 g. miltų;
125 g. sviesto;
4 šaukštai cukraus;
2 šaukštai kakavos.

Varškės masei:
500 g. varškės;
3 nedideli kiaušiniai;
0,5- 0,75 indelio kondensuoto pieno;
2 šaukštai krakmolo;
1 šaukštas miltų;
2 saujų nuplikytų razinų;
migdolų esensijos kelių lašelių.

Gaminimas:
Iš trupiniams skirtų produktų padarom smulkius sausokus trupinius ir beriame į sviestu išteptą skardelę. paskirstom tolygiai. Varškę išmaišom su kiaušiniais ir kondensuotu pienu. Dedame išsijotus miltus ir krakmolą, įpilam esensijos, dedam saują razinų ir viską išmaišome. Pilame ant trupinių masės, o viršų apibarstom likusiom razinom. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 35 - 40 min. Skanaus!