Varškės ir kumpio kremo užkandis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
250 g varškės
2 šaukštai pieno
2 šaukštai grietinės
100 g virto kumpio
1 arbatinis šaukštelis krienų
petražolės
druska
5 putpelių kiaušiniai
6 riekelės duonos
1 agurkas (Agurkas)
aliejus
1 skiltelė česnako

Gaminimas:
Varškę sutriname arba sumalame ir sumaišome su pienu.
Į ją suberiame smulkiai pjaustytus petražolių lapelius, sumaltą kumpį, įdedame krienus, druską, grietinę ir labai gerai išmaišome.
Iš duonos riekelių išpjauname rombus, apkepame aliejuje ir įtriname česnaku.
Ant duonos uždedame kremo "roželes", virtų kiaušinių ketvirčius, sudedame į lėkštę, papuošiame agurkais, kremo roželėmis ir kiaušinių ketvirčiais.