Varškėčiai su razinų įdaru

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g varškės
1 kiaušinio
4 v. š. miltų (su kaupu)
2 v. š. grietinės
1 v. š razinų
1 a. š. cukraus


Gaminimas:
 
Į dubenį sudėkite varškę, įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, sudėkite cukrų ir grietinę bei išmaišykite tešlą. 
Riebalais pateptomis rankomis formuokite varškėčius, į vidurį dėkite šiek tiek razinų (nuplykytų verdančiu vandeniu).
Varškėčius sudėkite į sviestu pateptą kepimo skardą ir pašaukite į 220°C temperatūros orkaitę. Kepkite, kol varškėčiai taps gražios auksinės spalvos.