Vanilinis obuolių pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
200 g margarino VILNIUS kepiniams
0,5 stiklinės cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
3 kiaušiniai
1 valgomasis šaukštas citrinų žievelių
1,5 stiklinės miltų
1 pakelis kepimo miltelių
Įdarui:
5 - 6 maži obuoliai
2 šaukštai citrinos sulčių
Pabarstymui:
50 -100 g razinų
20 g migdolų drožlių


Gaminimas:
Margarinas išsukamas su visu cukrumi, po vieną įmušami kiaušiniai ir suberiamos citrinos žievelės. Galiausiai beriama miltai sumaišyti su kepimo milteliais ir viskas gerai sumaišoma.
Obuoliai nuvalomi, išimamos sėklos ir apšlakstomi citrinos sultimis.
Tešla supilama į kepimo formą, išteptą margarinu arba ištiestą kepimo popieriumi. Ant tešlos išdėlioti obuolius ir apibarstyti razinomis bei riešutais.
Kepama 45 – 50 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 C laipsnių.