Vaisinis varškės tortukas su sausainiais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 sauainių
1 persiko
Šlakelio citrinos sulčių
200 g grietinėlės, liesos
200 g varškės, trintos
2 v. š. želatinos
2 v. š. cukraus pudros
 


Gaminimas:
Želatiną pagal instrukciją paruošti mažame kiekyje vandens ir ataušintą supilti į varškės masę. Ją pagaminti iš trinto nulupto persiko, paplaktos grietinėlės su cukraus pudra ir varškės. Įpilti truputį citrinos sulčių, išmaišyti ir suversti į indelį.
Į masės viršų sukaišioti laužytus sausainius, taip kad nesimatytų.
Sustingdinti šaldytuve.
Indelį trumpam pamerkti į karštą vandenį ir užversti ant lėkštės.
Papuošti.