Trupinių pyragas su uogiene ir varške

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
450 - 500  g miltų
250 g cukraus
3 kiaušinių
1 šaukštelio kepimo miltelių
150 g sviesto
1 citrinos žievelė, nutarkuota
500 g tirštos uogienės
500 g varškės (naudoju močiutės naminę varškytę)


Gaminimas:
Viska, išskirus uogienę ir varškę sudedu į dubenį, gerai išminkau tešlą ir kokiai 1 val. palieku ją šaldiklyje. Po to su burokine tarka tarkuoju tešlos sluoksnį, dedu varškės ir uogienės sluoksnį ir vėl užtarkuoju likusios tešlos dalį. 180 laipsnių temperatūroje kepu apie 60 min.
Skanaus!