Troškinys "Pupelė"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 stiklinė baltų pupelių
1 stiklinė raudonų pupelių
15 mažų svogūnų
2 morkos
300 g kiaulienos
Druska,
Juodieji pipirai
Petražolės
2 šaukštai grietinės
Aliejus


Gaminimas:
Pupeles išmirkykite. Kiaulieną supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska bei pipirais ir apkepkite su aliejumi. Į puodą sudėkite pupeles, pasūdykite ir virkite kelias minutes. Tada sudėkite pakeptą mėsą, griežinėliais supjaustytas ir pakeptas morkas, truputį patroškinkite ir sudėkite pakeptus su aliejumi svogūniukus, supilkite grietinę, suberkite susmukintas petražoles, druskos, pipirų.
Troškinkite, kol mėsa ir pupelės suminkštėja.