Trešnių sriuba

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
750 g trešnių
1 - 2 cinamono lazdelės
1 citrinos žievelės
1 stiklinė sauso raudonojo vyno
1 - 2 šaukštai krakmolo
0,5 stiklinės cukraus
5 stiklinės vandens


Gaminimas:
Trešnes nuplauname, nuvarviname ir išimame kauliukus.
Į puodą įpilame 5 stiklines vandens, įdedame cinamono lazdelę, citrinos žievelę, užverdame, sumažiname ugnį ir paverdame 10 min.
Po to suberiame paruoštas trešnes, truputį paverdame, išimame cinamono lazdelę ir citrinos žievelę.
Vyne ištirpiname krakmolą ir supilame į sriubą. Keletą minučių paverdame.
Sriubą tiekiame karštą.
Pastabos: raudonas vynas gali būti desertinis, tada cukraus dedame mažiau (pagal skonį).