Traškios vištienos blauzdelės

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
6 blauzdelių
50 gr. migdolų, maltų
50 gr. maltų džiuvėsėlių
50 gr. sviesto
Druskos
Juodųjų pipirų, maltų
Aliejaus, kepmui


Gaminimas:
Vištienos blauzdeles įtrinti druksa ir čenaku arba mėgiamais vištienos prieskoniais. Maltus migdolus išmaišyti su džiuvėsėliais ir kambario temperetūros sviestu. Gautą mase aptepti šlauneles. Kepimo indą pašlakstyti aliejumi, sudėti kulšeles ir kepti apie 30 min. 180°C temp. Patiekti su virtais ryžias arba salierų piure.