Taleriai įdaryti grybų faršu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg šaldytų grybų
1 galvutė česnako
prieskoniai: pipirai ir druska pagal skonį
3 šaukštai krakmolo
3 šaukštai majonezo
1 kiaušinis
1 pakelis talerių
aliejus kepimui


Gaminimas:
Grybus šiek tiek atlaidinti, kad nebūtų per daug vandens ir sumalti. Česnako galvute nulupti ir sutraiškyti. Visus ingridientus sudėti į grybų faršą ir išmaišyti.
Imti du talerius. Ant vieno dėti grybų faršo, kitu taleriu užkloti ir dėti į iškaitintus riebalus keptuvėje. Kepti kol taleriai įgaus rusvą atspalvį, o grybai išvirę, tad pakepti reikia tik, kol taleriai apskrus. Ir viskas. Labai skanūs, kol karšti, bet skanu valgyti ir šaltus.
Skanaus!