Sviestiniai sausainiai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 indelis grietinės
1 pakelis (200g sviesto)
2 stiklinės miltų

Gaminimas:
Ant stalo išpilti miltus. Greitai tarkuoti sviestą (atšaldytą) po truputį maišant su miltais. Dėti grietinę, sumaišyti. Palaikyti šaldytuve 6-8 valandas ir dar paminkyti. Iškočioti, aptepti plaktu baltymu, užberti cukraus ir kepti. Galima daryti plokštainį su obuoliais.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
175 g margarino ar sviesto
100 g cukraus pudros
Žiupsnelio druskos
3 - 4  lašai vanilės ekstrakto
100 g džemo
265 g miltų


Gaminimas:
Sviestą ar margariną iki purios masės išsukame su cukraus pudra, druska bei vanilės ekstraktu.
Po truputį supilame persijotus miltus. Suminkome masę. Užpildome švirkštą ir, tiesiai į skardą, spaudžiame sausainius. Kepame 180°C orkaitėje apie 10 minučių. Tada išimame, įdedame į viduriuką džemo ir vėl kepame apie 5 minutes, kol gražiai pagels.
Atvėsiname ant grotelių.
Skanaus!!