Sveikuoliškosios Koriejitiškos morkos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g morkų
2 skiltelių česnako
Žiupsnelis druskos
Žiupsnelis  cukraus
Žiupsnelis  kalendros, maltos
Žiupsnelis  čili, malto
50 ml obuolių acto 
Saulėgrąžų aliejaus
0,5 svogūno
 


Gaminimas:
Morkas nuskusti ir sutarkuoti. Druską, cukrų, maltą aitriąją papriką ir maltą kalendrą sumaišyti. Šį mišinį gerai išmaišyti su morkomis. Česnakų skilteles susmulkinti,  išmaišyti su obuolių actu ir užpilti ant morkų. Saulėgrąžų aliejuje pakepinti pusę svogūno, atvėsinti ir užpilti ant morkų . Gerai išmaišyti ir palikti per naktį šaldytuve . Ryte jau galima valgyti.
Skanaus¡