Švabų bulvių salotos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g virtų bulvių (su lupenomis)
1/2 stiklinės karšto sultinio
2 šaukštai citrinos sulčių arba vyno acto
1 šaukštelis aštrių garstyčių
1 šaukštas aliejaus
druskos
pipirų
cukraus
2 svogūnai
1 mažas šviežias agurkas (Agurkas)
50 g svogūnlaiškių

Gaminimas:
Nuluptas bulves supjaustyti plonais griežinėliais ir sudėti salotinę.
Kruopščiai išmaišyti actą su garstyčiomis, druska, pipirais, cukrumi ir aliejumi.
Viską išmaišyti su karštu sultiniu ir apipilti bulves.
Pabarstyti smulkiai sukapotais svogūnais, pridengti ir įdėti į šaldytuvą 1-2 val.
Nuluptą agurką supjaustyti ritinėliais, svogūnlaiškius smulkiai sukapoti, suberti į salotinę su bulvėmis.
Galiausiai salotas pabarstyti ką tik sumaltais pipirais.