Spagečių apkepas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g spageti makaronų
150 g pomidorų
1 svogūno, nedidelio
1 v. š.  alyvuogių aliejaus
4 kiaušinių baltymų
4 v. š. parmezano sūrio, tarkuoto
Baziliko
Juodųjų pipirų
Druskos


Gaminimas:
Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C temperatūros. 
Iįvirkite makaronus.
Pomidorus nuplaukite, supjaustykite . Svogūną susmulkinkite. 
Į įkaitintą keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus sudėkite svogūnus, pomidorus ir keletą minučių pakepinkite. Sudėkite makaronus ir kepkite dar kelias minutes.
Nuimkite nuo ugnies, sudėkite sūrį, supilkite kiaušinių baltymus, prieskonines žoleles. Pagardinkite druska ir pipirais. 
Sukrėskite į kepimo skardą (geriau apvalią) ir kepkite apie 20 minučių orkaitėje.