Sotusis guliašas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g kiaulienos - jautienos faršas
500 g bulvių
3 raudonų paprikų
3 pomidorų
1 poro
Druskos, pipirų
 


Gaminimas:
Faršą pagardinti druska,pipirais. Iš faršo suformuoti nedidelius rutuliukus. Visas daržovės supjaustyti kubeliais.
Į karščiui atsparią keptuvę įpilti aliejaus ir apkepinti faršo kamuoliukus. Po viena pridėti porus, paprika, pomidorus, bulves. Po kiekvieno ingridiento troškinti 5 minutės. Gardinti druska, pipirais.
Keptuvę statyti į iki 180°C temp. įkaitintą orkaitę ir troškinti apie 30 minučių.
Skanaus