Šokolado ir migdolų pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
50 g karčiojo šokolado
75 g margarino VILNIUS kepiniams
25 g kvietinių miltų
75 g migdolų
50 g cukraus
1 šaukštas romo
2 kiaušiniai
80 g vyšnių be kauliukų
cukraus pudros (pabarstymui)


Gaminimas:
Margariną ir šokoladą ištirpiname ant silpnos ugnies ir sumaišome su cukrumi bei romu.
Susmulkiname migdolus ir suberiame į šokolado-margarino masę. Supilame miltus ir gerai išmaišome.
Išplakame kiaušinius ir supilame į tešlą.
Pagamintą masę pilame į nedidelį, margarinu išteptą, kepimo indą ir ant viršaus uždedame vyšnių.
Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, 25 min. Leidžiame atvėsti ir pabarstome cukraus pudra.