Šokolado ir kavos ledai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 l pieno
300 g cukraus
0,5 šaukštelio vanilės esencijos
0,25 šaukštelio tirpios kavos
150 g susmulkinto juodojo šokolado

Gaminimas:
1. Pieną, cukrų ir vanilės esenciją supilti į didelį puodą ir kaitinti ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps. Neužvirinti.
2. Nukelti nuo viryklės. Supilti kavą ir šokoladą ir toliau maišyti, kol susidarys vientisa masė.
3. Supilti į ledų gaminimo aparatą ir šaldyti, kol sustings.
4. Ruošimas be ledų gaminimo aparato:

Pagal 1, 2 punktus paruoštą mišinį supilti į metalinį plokščią dubenį ir šaldyti, kol kraštai maždaug 2-3 cm sustings. Dideliame inde plakti elektriniu maišikliu, kol masė pakils. Vėl supilti į metalinį dubenį ir 3-4 valandas šaldyti, kol sustings.