Šokoladinis pyragas su kremu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
100 g sviesto
100 g cukraus
3 kiaušiniai
200 g grietinėlės (10-20%)
3 šaukštai kakavos miltelių
2 šaukštelis kepimo miltelių
150-200 g miltų
Kremui:
100 g sviesto
150 g rudojo cukraus (arba baltojo)
100 ml grietinėlės, 33-35%
2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus


Gaminimas:
Tešla: išplakite minkštą sviestą su cukrumi.
Įplakite kiaušinius.
Įmaišykite grietinėlę ir kakavą.
Po to sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir įmaišykite į tešlą.
Keksiukų formeles prpildykite 2/3 tešlos.
Kepkite 25-30 min. 180 laipsnių orkaitėje.
Kremas: ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų. Maišykite, kol cukrus ištirps. Atvėsinkite.Į atvėsusį kremą įmaišykite grietinėlę. Per konditerinį švirkštą spauskite kremo ant keksiukų.