Šokoladinis keksas su uogomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200g margarino VILNIUS kepiniams
250g cukraus
4 kiaušiniai
1 žiupsnelis druskos
1 pakelis vanilinio cukraus
2 šauktai romo arba brendžio (pagal skonį)
500g miltų
200 ml pieno
1,5 šaukšto kakavos arba šokolado
1 šaukštas cukraus pudros
150g vyšnių (be kauliukų)
150g braškių


Gaminimas:
Margariną išplakame su cukrumi.
Suberiame druską, vanilinį cukrų ir įmušame kiaušinius, supilame romą.
Kai gerai išmaišome, suberiame vyšnias, smulkintas braškes ir dar kartą išmaišome.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais, kakava ar šokoladu ir po vieną šaukštą dedame į kiaušinio plakinį, nuolatos maišant.
Jei reikia šiek tiek įpilame ir pieno.
Tešlą sudėti į margarinu pateptą kepimo skardą ir kepti orkaitėje (180 C) apie 50 min.
Iškepusį keksą pabarstome cukraus pudra.