Šokoladiniai pyragaičiai su vyšniomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g miltų
1 a. š. kepimo miltelių
150 g šalto sviesto
1 stiklinė kakavos
0,7 stiklinės rudojo cukraus
50 g maltų lazdyno riešutų
3 v. š. šalto vandens
200 g vyšnių (be kauliukų)


Gaminimas:
Miltus sumaišome su kepimo milteliais, kakava, cukrumi ir maltais riešutais, tuomet sudedame šaltą sviestą ir minkome pirštų galais, kol gausis į smėlį panaši konsistencija.
Į tešlą įpilame vandenį ir minkome, kol tešla taps kieta.
Išminkytą tešlą padedame pusvalandžiui į šaldytuvą.
Dviem trečdaliais atšaldytos tešlos išklojame sviestu pateptas kepimo formeles, tuomet sukaišiojame į tešla išklotas formeles vyšnias ir ant viršaus sutrupiname likusią tešlą.
Kepame apie 35 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekiame atvėsusius.
Skanaus.